Sol Kitchen & Bar D7
FRESH CEVICHES
All ceviches are served with an assortment of sweet potato and corn chips.
CEVICHE ROJA | HẢI SẢN CEVICHE XỐT ACAPULCO
Mixed Seafood | Acapulco dressing | Salsa Bruja
Hản sản tươi theo ngày | Xốt Acapulco | Giấm ớt Bruja
270,000 ₫
SMOKED DRAGON FRUIT | HẢI SẢN XỐT THANH LONG XÔNG KHÓI
Hải sản | Xốt thanh long đỏ kiểu Aguachille | Dừa sấy
Mixed seasonal seafood | Dragon fruit Aguachile | Coconut flakes
250,000 ₫
SEABASS & CHICHARRON | CÁ CHẼM TÁI & BA RỌI CHIÊN GIÒN
Coconut Leche de Tigre | Pork chicharron | Sweet Potato
Giấm nước cốt dừa | Ba rọi heo chiên giòn | Khoai lang
220,000 ₫
TUNA TIRADITO | CÁ NGỪ SỐNG XỐT ỚT NGỌT
Aji Amarillo | Citrus gel | Avocado butter
Xốt ớt ngọt | Thạch chanh | Xốt bơ xay
230,000 ₫
SCALLOP | SÒ ĐIỆP TÁI "KIỂU SINALOA"
Classic "Sinaloa Style"
Sò Điệp Kiểu Sinaloa
270,000 ₫
ATUN TOSTADA | BÁNH CÁ NGỪ TÁI XỐT
2 PCS
Marinated Tuna | Salsa macha & avocado | Served on a Crispy corn tostada
Cá Ngừ tái xốt | Xốt sa tế Mễ & Bơ | Dùng kèm với bánh tortilla chiên
250,000 ₫