Hoummus
Chickpea puree with tahini and olive oil / Csicseriborsó püré ( hummusz ) tahinival és olivaolajjal
2,850 Ft
Byblos Budapest
Cold Mezzeh
Hoummus Beiruti
Chickpea puree with parsey, tomato, gallic / Libanoni csicseriborsó püré (hummusz) petrezselyemmel, paradicsommal és fokhagymával
2,850 Ft
Moutabal Ajami
Grilled eggplant puree, pomegranate, tahini / Grillezett padlizsánpüré, gránátalma, tahini
2,850 Ft
Mohamra
Bell pepper, bread crumb, walnut / Paprika, kenyér morzsa, dió
2,850 Ft
Rahib
Grilled whole eggplant, vegetables and apple vinegar / Grillezett egész padlizsán, zöldségek és almaecet
2,800 Ft
Labneh Phoencician
Cream Cheese, tomato, green onion, truffle, olive / Krémsajt, paradicsom, zöldhagyma, szarvasgomba, olajbogyó
3,350 Ft
Mousaka
Fried Eggplant, tomato, chickpeas and onion sautee / Sült padlizsán, paradicsom, csicseriborsó és hagymás pirítós
3,300 Ft
Mezzeh Selection for two.
Hoummus, Rahib, Mohamra, Tabouleh, Makanek, Falafel
10,600 Ft