Dana qabırğası
500 gr
Dana qabırğası, kök, kərə yağı və adviyyatlar.
16 ₼
0
ℝ𝕖𝕥𝕣𝕠 𝕊𝕙𝕒𝕞 ℝ𝕖𝕤𝕥𝕒𝕦𝕣𝕒𝕟𝕥
Milli mətbəx
Qaymaqlı (dana/quzu)
300 gr
Qaymaq, dana və ya quzu əti, kərə yağı və ədviyytlar.
15 ₼
0
Sac quzu
500 gr
Quzu əti, quyruq, bibər, kartof, pomidor, badımcan, soğan, göbələk, yağ və ədviyyatlar
30 ₼
0
Sac çolpa
500 gr
Bütöv kənd çolpası, bibər, kartof, pomidor, badımcan, soğan, göbələk, yağ və ədviyyatlar
25 ₼
0
Tuşonka
300 gr
Dana əti və ədviyyatlar
12 ₼
0
Şirəli maça
300 gr
Quzu əti və ədviyyatlar
18 ₼
0
Nar qovurma
200 gr
Quzu və ya dana əti, nar, soğan, kərə yağı və ədviyyatlar
15 ₼
0
Sac dana
500 gr
Can əti və yağsız dana əti, bibər, kartof, pomidor, badımcan, soğan, göbələk, yağ və ədviyyatlar
30 ₼
0
Şirəli dana
300 gr
Dana əti və ədviyyatlar
15 ₼
0
Şabalıdlı (dana/quzu)
300 gr
Şabalıd, alça qurusu, dana və ya quzu əti, kərə yağı və ədviyyatlar
15 ₼
0
Sac assorti
Bütöv kənd çolpası, quzu əti, dana əti, bibər, kartof, pomidor, badımcan, soğan, göbələk, yağ və ədviyyatlar
40 ₼
0
Quzu boğazı
350 gr
Quzu boğazı, az miqdarda su, tərəvəzlər və ədviyyatlar
15 ₼
0
Yanar dopu
400 gr
26 ₼
0
Aş qara
700 gr
20 ₼
0
Piti
350 gr
Quzu əti, quyruq, noxud, zəfəran, su, soğan, gavalı, şabalıd və ədviyyatlar
13 ₼
0
Kefli beçə
450 gr
Kənd çolpası, ağ turş şərab, kərə yağı və ədviyyatlar
16 ₼
0
Sırdaq
400 gr
Forel balığı, bibər, pomidor, zirinc, alça qurusu, şabalıd, soğan və ədviyyatlar
18 ₼
0
Xaş
300 gr
Dana dırnağı, su və duz
7 ₼
0
Yarpaq dolması
150 gr
Üzüm yarpağı, dana əti, keşniş, şüyüd, düyü, soğan və adviyyatlar
8 ₼
0
Çolpa tabaka
450 gr
Kənd çolpası, yağ və ədviyyatlar
15 ₼
0
Çolpa çığırtma
500 gr
Kənd çolpası, soğan, pomidor, yumurta, keşniş, şüyüd, kərə yağı və ədviyyatlar
16 ₼
0
Şah plov (çolpa)
500 gr
25 ₼
0
Çoban qovurma
300 gr
Dana və ya quzu əti, şabalıd, kartof, qırmızı soğan, zirinc, kərə yağı və ədviyyatlat
13 ₼
0
Buğlama
Dana və ya quzu əti, arpacıq soğanı, pomidor, bibər, alça qurusu və ədviyyatlar
10 ₼
0
Şah plov
500 gr
30 ₼
0