Tomat sousi va zaytun moyi to'shagida xizmat qilgan midiya, olcha pomidor, sarimsoq va reyhan bilan butun dengiz levrek.
Fokaccia bilan dengiz mahsulotlari sote
Qovurilgan dengiz mahsulotlari va sabzavotlar (losos, kalamar, qisqichbaqalar, midiya, brokkoli, qovoq, kartoshka, pushti pomidor) baliq suvi sousida qovuriladi va fokaccia ostida pishiriladi.