Terrasa

Дорадо запікаємо овочами(цибуля, печериці. помідори, цукіні) та подаємо з теріякі

*ціна вказана за 200 грам, вага риби може бути більшою

Форель запікаємо та подаємо із грибним соусом з печериць та лимоном

*ціна вказана за 200 грам, вага риби може бути більшою

Запечене філе лосося на подушці із шпинату, печериць, смаженої цибулі у вершковому соусі, подаємо із долькою лимона

короп смажений у фритюрі, подаємо із чорним різото та грибним соусом, на основі печериць та вершків , посипаємо пармезаном

Запечене філе скумбрії на подушці із овочів та картопляного пюре подаємо із соусом теріякі та смаженою цибулею

мідії у вершковому соусі із часником, лимоном, зеленню та хлібним багетом

Запечену яловичу вирізку і протушковані: картоплю, цибулю, кабачок та печериці з часником, подаємо із зеленню та соусом дор блю власного виробництва

Тушкована теляча гомілка в томатному соусі з ніжним картопляно-шпинатним пюре, часником, зеленню та цедрою лимона

Карамелізовані свинні ребра в соусі хот-Чилі подаємо із картоплею по-селянськи

🌶️

Соковитий свинний ошийок тушкуємо з картоплею, цибулею, кабачком та печериями з додаванням часнику та зелені

Ніжну свинну вирізку су-від підсмажуємо та подаємо із спаржею, сезонним фруктом під ягідним соусом з бальзаміком

Запечена свинна вирізка на подушці із печеричного пюре, картопля по-селянськи з печерицями, соус унагі, кунжут

Ніжне мʼясо курячого бедра тушкуємо у винно-ягідному соусі з вишнями, подаємо із овочами гриль

Свинний язик тушкуємо у вершках в поєднанні із печерицями, цибулею, спеціями та часником. Подаємо із грецьким горіхом та соусом унагі

*вагова, ціна вказана за 100г

Запечена картопля смажена із свинною вирізкою, цибулею, печерицями з додаванням соусів морней та теріякі, під сиром моцарела подаємо з хлібними багетами

Запечену смажену картоплю із мʼясом курячого бедра, броколі, помідором, соусом морней, цибулею та сиром моцарела подаємо з хлібними багетами

Запечені: броколі, печериці, кукурудза, перець болгарський, помідор з соусом морней та сиром моцарела подаємо з хлібними багетами

Запечене картопляне пюре в соусі морней з м'ясом курячого бедра та сиром моцарела подаємо з хлібними багетами

Тушковане в соусі морней із шпинатом особуко з смаженою картоплею, печерицями та цибулею, качине філе, часник, болгарський перець та соус унагі

Тушкована в соусі морней свинина з смаженою картоплею, печерицями, цибулею, часником та зеленню

Тушковане в соусі морней мʼясо курячого бедра з смаженою картоплею, печерицями, цибулею, часником та зеленню