"Сім Сорок"

Асорті рибних намазок із форшмаку, лососевого масла та соусу з тунця, підсмажені грінки

Тюлечка пряного посолу, крем-сир, маринована червона цибуля, перепелине яйце, чері, зелень, житній хліб

Лосось слабосолений, крем-сир, огірок, зелень, кунжут, багет

Тунець, крем-фета, огірок, чері, соус спайсі, зелень, багет

Огірок, трюфельний майонез, яловичина, в’ялені томати, рукола

Оселедець, перепелине яйце, маринована цибуля, вершкове масло та яблуко, грінки з житнього хліба

Цибуля червона, корнішони, гірчиця, перепелине яйце, вустерський соус, табаско, каперси, грінки

Карпачо з лосося, рукола, каперси, лайм, мікс салату, чіпси з пармезану, соус песто, кунжут

Лосось солений, соус спайсі, авокадо, лайм, кунжут, грінки

Ніжна яловичина, соус з тунця, мікс салату, каперси, рукола, медово-гірчична заправка

Оселедець власного посолу, червона маринована цибуля, картопля

Огірок, помідор, печериці мариновані, капуста квашена

Помідор, огірок, болгарський перець, зелень

Пармезан, дор блю, рамзес, брі, мигдалеві пелюстки, мед

Сало власного посолу, огірок солоний, часник, цибуля зелена, хрін, гірчиця, грінки з житнього хліба