Те, що видається максимально швидко
0
Паб «Залізна шапка»
Холодні закуски
Мʼясні чіпси
50
Вʼялене куряче мʼясо.
85 ₴
0
Оливи
100
Вʼялені чорні оливки. Іноді кажуть «маслини».
95 ₴
0
Горіховий мікс
100
Кешʼю, фундук, фісташка, мигдаль та арахіс.
95 ₴
0
Прошуто
50
Тонко нарізані скибочки італійської вʼяленої свинини.
120 ₴
0
Маринований камамбер
120
Ціла шайба добре відомого маринованого сиру в плісняві. Маринад складається з олії, розмарину, чабрецю, чорного та рожевого перців, прованських трав, болгарського перцю, цибулі, часник та чилі.
150 ₴
0
Соління
360
Різносоли з базару. У складі: солоні корнішони, мариновані помідори, мариновані печериці, квашена капуста, маринований солодкий перець, крижавки та маринований чілі.
150 ₴
0
Сальце під горілочку
100/80/35/40
Ніжне сало з грінками, гірчицею, хроном та корнішонами.
__________________________________
150 ₴
0
Паштет
170/80/30
Наш відомий на весь Львів ніжний паштет із курячої печінки з апельсиновим соусом та крутонами
__________________________________
165 ₴
0
Тартар імені Бурноса
120/100/80
Яловичий тартар, підмаринований у секретній суміші з темних соусів та прикрашений яєчним жовтком. Дрібно січені додатки у вигляді каперсів, маринованих огірків, кримської цибулі, гострого маринованого перцю, анчоусів та тертого пармезану подається окремо — щоб ви могли відрегулювати смак на свій розсуд. Цей рецепт від відомого шефа намагалися вивезти з прифронтового Харкова в Америку, але на підʼїзді до кордону — був конфіскований та переданий нам.
__________________________________
320 ₴
0