BALKABAKLI KARİDES ÇORBASI / PUMPKIN AND SHRIMP SOUP / СУП С ТЫКВОЙ И КРЕВЕТКАМИ Konkase seleri kereviz,baharatlı melba tost ekmek ile Konkase Seleri celery spiced melba with toasted bread
PEYNİR TABAĞI / CHEESE PLATE / СЫРНАЯ ТАРЕЛКА with blue cheese, edam cheese, parmesan cheese, smoked cheese, ezine cheese, bergama tulum cheese, dried fruits, walnuts and girisini. с голубым сыром, сыром Эдам, сыром Пармезан, копченым сыром, сыром Эзин, сыром Тулум бергама, сухофруктами, грецкими орехами и гиризини
DANA CARPACCİO / BEEF CARPACCIO / КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ Permesan peyniri,soğan mermeleti,dijon hardal sos ile With parmesan cheese onion marmalade and dijon mustard sauce
SOMON FÜME TABAĞI / SMOKED SALMON PLATE / ТАРЕЛКА С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ Iceberg, çeri domates, kırmızı soğan, kapari karpuz, sızma zeytinyağı sos ile eşleştirin. Match iceberg, cherry tomatoes, red onion, caper watermelon, with extra virgin olive oil sauce.
BRUSCHETTA KOMBI / BRUSCHETTA COMBI / КОМБИ БРУСКЕТТА Crusty bread, finely chopped tomatoes, fried halloumi cheese, smoked salmon, balsamic sauce with olive oil and parmesan cheese Хрустящий хлеб, мелко нарезанные помидоры, жареный сыр халлуми, копченый лосось, бальзамический соус с оливковым маслом и сыром пармезан.