ТКХ

Национальное грузинское блюдо, в подаче от шефа с рыбой Дорадо в сочетании с обильной зеленью

Сочное ассорти их трех видов люля в глазури демиглас. Подается с нежным картофельным пюре и кимчи черри.

Классическое лобио из красной фасоли с добавлением лука, чеснока с грецких орехов

Неповторимый вкус традиционного грузинского блюда из красной фасоли в сочетании с красным ткемали и обилием зелени. Блюду придает пикантность зеленый перец чили и аджика

Традиционное блюдо грузинской кухни. Рагу цыпленка тушеная с овощами и грузинскими специями

Традиционное грузинское блюдо с жареной говядиной, овощами и картофелем. Также название блюда переводится как “Семейное”

Традиционное грузинское горячее блюдо из томленых говяжьих щечек, обилием томата и болгарского красного перца

Традиционное грузинское блюдо из региона Чкмерулли. Запеченный нежный цыпленок подается с сливочно- чесночным соусом и обожжёнными ломтиками лимона

Нежные телячьи щечки в глазури демиглас. Подаются с запеченным копченным пюре и маринованными томатами черри

Томленые ребра с авторским соусом и домашним беби картофелем

Томлёная голень ягнёнка под соусом демиглас. Подается с булгуром и овощами в томатном соусе

Филе форели в виноградных листьях с прослойками из помидор

Филе океанического сибаса в подаче от шефа с соусом ромеско

Средиземноморская рыба с ореховой пастой, зеленью, помидор в сливочном соусе с добавлением джонджоли