Антипасти
Оливки маринованные, артишок, вяленые томаты, пастрами из говядины, корнишоны.
4 800 ₸
0
Cafe de Ghouli
Закуски
Большая брускетта с индейкой, белыми грибами и трюфельным соусом
Обжаренный тост из хлеба тартин с трюфельным крем-чиз, с копченой индейкой и белыми грибами. Поливается оливковым маслом.
3 600 ₸
0
Большая брускетта с лососем собственного посола от Шефа и горчичным соусом
Обжаренный тост из хлеба тартин с крем-чизом с зеленью, свежими огурцами, слабосоленым лососем, горчичным соусом. Подается с маринованным красным луком и зеленью.
3 800 ₸
0
Камамбер с джемом ягоды-портвейн
Запеченный сыр камамбер на тосте из хлеба бриошь. Подается с джемом ягоды-портвейн.
5 900 ₸
0
Паштет из куриной печени, бриошь, джем ягоды-портвейн
Паштет из куриной печени на тосте из хлеба бриошь, с добавлением горчичным соусом. Подается с джемом ягоды-портвейн.
2 700 ₸
0
Сырное плато
Камамбер, пармезан, дорблю, маасдам, мед, ягоды, орехи.
6 500 ₸
0