Вяленная свёкла с сырным муссом и соусом из чёрной смородины
250 гр
Свёкла вяленная ферментированная, свекольный фреш, микс салата, мусс сырный, соус смородина, тыквенные семечки
430₽
ANDREEFF CLUB
Шеф-повар ресторана резиденции Andreeff Club - Артём Козлов.
Мы специализируемся на русской и европейской кухнях, с волжским акцентом. Работаем только с ежедневными поставками свежих продуктов Selgros, METRO, а так же с сезонными фермерскими продуктами прилегающих сельских поселений (фрукты, ягоды, зелень)
Ресторан обслуживает банкеты и фуршеты резиденции, а так же объекты базы отдыха MOST
Салаты
