Bochechas de novilho estufadas em vinho tinto e puré de batata
“Não contem Glúten e lactose”
15,5 €
O restaurante Vauban é um espaço pedagógico da EPRAL - Escola Profissional da Região Alentejo, onde a cozinha tradicional coexiste com a cozinha mais cosmopolita, tendo a qualidade como referência.