Culinária de Raiz

Um clássico da cozinha portuguesa, esta receita combina o sabor rico do bacalhau desfiado com a suavidade do molho de natas e batatas gratinadas, criando um prato reconfortante e cheio de tradição.

Um prato tradicional e reconfortante que combina bacalhau desfiado com batata palha, ovos e cebola, criando uma explosão de texturas e sabores.

Uma torta leve e nutritiva, onde o sabor delicado do salmão se combina com o toque fresco do espinafre, criando um prato sofisticado e saudável.

Um prato cheio de tradição e sabor, o Bacalhau Espiritual é feito com bacalhau desfiado, cenoura e um cremoso molho bechamel, assado até ficar com uma crosta dourada.

Uma versão elegante do bacalhau, este folhado combina o peixe desfiado com um recheio cremoso, envolto em massa folhada estaladiça e dourada.