Au.da.ci.a Food & Drinks

Biscoito de lá reine molhados em café e vinho do Porto tinto. Creme de mascarpone e pistachio, frutos silvestres e pistachio picado.

Biscuit de cacau, mousse de chocolate, massa folhada, ganache de chocolate negro e chocolate branco. Gelado de morango, coulis de frutos vermelhos e frutos silvestres.

Cremoso de ovos, moscatel e lima com uma camada de açúcar mascavado queimado na hora acompanhado com frutos silvestres.

Panna Cotta aveludada com sabor a pastel de nata acompanhado de gelado de baunilha, canela e zest de lima e massa folhada.