GO.LYVK Свети Влас

Black Angus Burger to soczysty, najwyższej jakości pasztet wołowy ze świeżą sałatą, pomidorami i plasterkiem sera, podany na miękkiej bułce brioche ze złotą skórką. Charakterystyczny sos dodaje bogatego smaku i aromatu, podkreślając soczystość mięsa. Daniu towarzyszą chrupiące frytki, które doskonale uzupełniają bogaty smak burgera i tworzą apetyczną konsystencję.

Soczysty fishburger z łososiem, świeżymi warzywami, delikatnym sosem i miękką bułką. Idealny wybór dla miłośników ryb!

Filet z kurczaka sous vide na szpinaku z puree ziemniaczanym to delikatne i soczyste mięso gotowane w technologii sous vide, aby zachować naturalny smak i miękkość. Filet podawany jest na świeżym podsmażonym szpinaku, który dodaje potrawie lekkości i świeżego smaku. Dodatkiem są puszyste puree ziemniaczane, które nadają delikatnej kremowej konsystencji i harmonijnie uzupełniają smak kurczaka.

Sznycel wieprzowy to cienki, soczysty kawałek mięsa o złocistej, chrupiącej powierzchni zewnętrznej, doskonale smażony. Danie podawane jest z delikatnym puree ziemniaczanym i ogórkami kiszonymi, które dodają pikantnej kwaskowatości i odświeżają smak, tworząc apetyczną kombinację.

Żeberka cielęce w sosie miodowo-grillowym, przyrządzane metodą sous-vide, to delikatne mięso zanurzone w słodko-ostrym sosie i rozpływające się w ustach. Żeberka podawane są z domowymi ziemniakami, chrupiącymi na zewnątrz i miękkimi w środku, oraz świeżą sałatką, która dodaje lekkiego i świeżego charakteru bogatemu smakowi potrawy.

Kurczak po kijowsku z puree z groszku to soczysty filet z kurczaka z chrupiącą panierką i rozpływającym się masłem w środku. Kotlet podawany jest z delikatnym, aksamitnym puree z groszku, który dodaje potrawie oryginalnego smaku i miękkiej konsystencji.