Sol Kitchen & Bar D1
Main course
SOL FAJITA'S
400 gr Wagyu ribeye served on a sizzling hot plate
1,800,000 ₫
BBQ DUCK BREAST
Burnt Scallion | Raisin Mole
500,000 ₫
"ORZO" CON MARISCOS
Grilled Shrimps, Scallops & Crab Served cooked "paella" style
480,000 ₫
LOMO SALTADO
Grilled wagyu skirt steak, Mexican rice & Sofrito
520,000 ₫
GRILLED BARRAMUNDI | CÁ CHẼM NƯỚNG 🌶
Bbq barramundi | Red and Green adobo sauce
Cá chẽm nướng | Xốt rau răm | Xốt ớt Mễ
490,000 ₫
CARNE GUISADA & RICE | SƯỜN BÒ HẦM
Slow cooked beef ribs served with Mexican rice
Sườn bò nấu chậm dùng kèm cơm nấu kiểu Mễ
480,000 ₫
COCHINILLO ASADO | ĐÙI HEO SỮA QUAY GIÒN
Pig thigh | Demi glaze sauce | Corn mango salsa
Đùi heo sữa | Xốt Demi đặc | Salsa bắp xoài
580,000 ₫
TIGER PRAWNS & CHORIZO | TÔM SÚ CHIÊN 🌶
Salsa molcajete | Chorizo
Xốt molcajete | Xúc xích Mễ
350,000 ₫
IBERICO PORK RIBS | HEO IBERICO NƯỚNG
Homemade sauce | Coleslaw
Xốt nhà làm | Bắp cải trộn
550,000 ₫
ROASTED PERI-PERI CHICKEN | GÀ NƯỚNG ỚT 🌶
Green Mojo sauce | Vietnamese herb salad
Xốt Mojo xanh | Xà lách trộn
550,000 ₫
MUSSELS GUAJILLO
White wine | Chile guajillo creamy sauce | Sourdough on the side
350,000 ₫
SPICY PRAWN PASTA | MÌ SPAGHETTI CAY 🌶
Coriander | Morita peppers
Ngò | Ớt Morita
320,000 ₫
CARNE ASADA | STEAK THĂN BÒ
250gam
MB9+ Skirt Steak & Chimichurri
900,000 ₫