Blanco Roll
Champiñón furay y queso crema. Cubierto con ceviche de champiñones.
7900 $
Champiñón furay y queso crema. Cubierto con ceviche de champiñones.
Palta y queso crma. Apanado en panko y cubierto con tartar de palmito ciboulette.
Pollo teriyaki, palta, pimentón y cebollín (SIN ARROZ). Envuelto en queso crema, decorado con mani japonés picante y bañado en emulsión de frambuesas.
Kanikama, camarones, queso crema y cebollín (SIN ARROZ). Envuelto en palta, bañado en salsa ácida y decorado con comote hilo.
Camarón furay y queso crema. Envuelto en palta y cubierto de ceviche de salmón.
Salmón apanado en panko, ciboulette y queso crema. Envuelto en palta y coronado con emulsión de ciboulette y camarones apanados.
Camarón apanado en panko y palta. Envuelto en ciboulette y cubierto por tartar de salmón,
Camarones apanados en panki, ciboulette y pepino. Envuelto en sésamo y cubierto de kanikama deshilachado en mayonesa de srirasha.
Roll sin arroz, relleno de queso crema, camarón, salmón y atún fresco, envuelto en nori tempura y coronado con tartar de atún.