Filete Mar y Tierra
Filete a la parrilla, cubierto de un Bísquet de camarones y mix de mariscos (Pulpo, calamar, camarón y ostión) acompañado de arroz blanco y bastones de yuca frita.
17.900 $
Filete a la parrilla, cubierto de un Bísquet de camarones y mix de mariscos (Pulpo, calamar, camarón y ostión) acompañado de arroz blanco y bastones de yuca frita.
Crema de ají amarillo con pechuga de pollo deshilachada
crema de olivo , aceituna y huevo. Acompañada de arroz blanco.
Mix de mariscos salteados al wok. Acompañado en su salsa criolla
Nuestra mezcla perfecta de chaufa de pollo, carne y camarón.
Bastones de filete flambeados, cebolla morada, tomate y aji amarillo terminado con salsa de la casa acompañado con arroz blanco y papas fritas.
Bastones de pollo flambeados, cebolla morada, tomate y aji amarillo terminado con salsa de la casa acompañado con arroz blanco y papas fritas.
Risotto de ají amarillo. Acompañado de locos y Salmon bañado en chimichurri.
Reineta a la plancha, mix del mar terminados con bisquet de camaron, acompañados de arroz blanco y yuca frita.
Salmon o atun a la plancha , mix del mar terminados con bisquet de camaron, acompañados de arroz blanco y yuca frita.
Asado de tira macerado al cilantro y aderesos de la casa cocido a fuego lento por 12 horas acompañado con su risotto huancaina
Pasta al huevo en salsa huancaina, acompañado de bastones de filete al wok y terminada con queso parmesano
Ricos y cremosos fetuccini en salsa blanca, camarones grillados en mantequilla de ajos, queso parmesado, cibulet
Fetuccini en salsa pesto, acompañado de milanesa de pollo apanado.
Cortes de filete, cebolla morada, cebollín, tomate, ají amarillo y cilantro. Todo salteado al wok
Arroz revuelto con frijoles canario y especie, reineta saltada al estilo peruano.
Frijoles canarios revueltos en arroz graneado y especies peruanas, coronado con su clásico Lomo Saltado Limeño
Quinua con salsa al pesto y Atún marinado untado en semillas de sésamo colores.
Pulpo a la parrilla con salsa anticuchera. Acompañado de verduras salteados o papa nativa