CEVICHE MIXTO DEL MAR Cubos de pescado fresco y camaron tigre marinados al limon con cebolla, aji dulce con piscas de cilantro, aguacate y crocantes de platano.
TRILOGIA MACARENA Tres canastas de platano con tres acevichados de la casa (Pulpo, coctel de camaron y pescado fresco)
Ceviche de pescado en leche de coco Dados de pescado marinados en zumo fresco de limon y leche de coco con pequeños cubos de pimientos, cilantro fresco y plumas de cebolla roja.
Capresse di bufala Queso bocconcini de búfala, bañado en pesto de la casa acompañado de tomate en dos texturas.
Ceviche Cuatro elementos Ceviche cremoso en salsa de ají amarillo con cubos de pescado fresco, camarón tigre, anillos de calamar, palmito y chips de plátano