PAQUETE 1
ELIGE TU OPCION FAVORITA...
a) Huevos al gusto
175 $
LA HISTORICA cantina de autor
DESAYUNOS
PAQUETE 2
ELIGE TU OPCION FAVORITA...
a) Hotcakes
195 $
PAQUETE 3
Elige tu mejor opcion:
a) Hotcakes
210 $
DIRECTO DEL COMAL...
• Papas
• Frijoles refritos
Fruta de Temporada
Plato de fruta con variedad de fruta de la casa (melón, piña, papaya, sandia, frutos rojos)
+ GRANOLA o YOGURT $15
125 $
Pan frances con cajeta
Pan de caja hecho en casa, crema batida, frutos rojos, cajeta y azúcar glass.
145 $
Hot cakes con tocino
Panqueques, acompañados de frutos rojos, crema batida, mantequilla, miel maple y tocino.
135 $
Huevos al gusto sencillos
Huevos con (jamón-salchicha-tocino-mexicana-champiñones) acompañados de frijoles refritos con queso fresco.
135 $
Huevos al gusto tradicionales
Huevos con (-machaca-albañil-rancheros-divorciados) acompañados de frijoles refritos con queso fresco.
155 $
Omelette
Tortilla de huevo rellena de (jamón-salchicha-tocino-mexicana-champiñones-espinacas) acompañados de frijoles refritos con queso fresco. *Queso asadero + $
155 $
Chilaquiles sencillos
Crujientes totopos bañados en salsa roja o verde, queso gratinado, crema, acompañados de frijoles refritos y queso fresco.
135 $
Molletes Cargados
Molletes gratinados con chilaquiles rojos, chicharrón de cachete, crema y queso fresco.
195 $
Molletes sencillos
Pan cubierto de frijoles refritos y gratinados.
120 $
Enchiladas potosinas
Tradicionales enchiladas potosinas, crema, queso fresco, acompañadas de guacamole y frijoles refritos.
145 $
Enchiladas suizas
Dobladas de tortilla de maíz con pollo deshebrado en salsa cremosa de poblano y gratinadas.
185 $
Tostado Ligero
Pan de caja hecho en casa tostado montado con aguacate, queso panela asado, espinaca y tomate Cherry al olivo.
135 $
Chilaquiles de Cantina
Crujientes totopos bañados en salsa roja o verde, lechón confitado, cebollas xnipec, crema y queso, acompañados de frijoles meneados.
220 $
Chilaquiles Divorciados
Crujientes totopos bañados en salsa verde y roja, queso gratinado, crema, huevos estrellado tiernos montados, acompañados de frijoles refritos con queso fresco.
210 $
Chilaquiles Tlaquepaue
Crujientes totopos bañados en salsa roja, queso gratinado, barbacoa de lengua, crema, cebolla morada, cilantro, acompañados de frijoles refritos y queso fresco.
210 $
Huevos al Sarten
Base de tortilla de maíz, rebanada de jamón, cama de frijoles refritos, huevos estrellados tiernos, bañados en salsa roja tatemada, queso panela asado y perejil frito.
185 $
Crepa Potosina
Crepa rellena de pollo deshebrado, rajas poblanas con elote y queso Oaxaca, bañada en salsa cremosa de enchilada potosina, acompañada de papas cambray a la mantequilla.
225 $
Crepa Ipiña
Crepa rellena jamón de pavo con queso gratinado, bañada en salsa cremosa de poblano de papas cambray a la mantequilla.
210 $
Huevos XL
Huevos estrellados sobre sincronizadas de chori-queso y bañados en salsa cremosa de chicharrón con chipotle.
195 $
Plato Fundadores
Enchiladas potosinas, cecina huasteca, huevo con chorizo, frijoles refritos con queso fresco y aguacate.
245 $
Pan Dulce pequeño…
(Conchas de vainilla---Donas de chocolate---Orejas de hojaldre)
38 $