PAQUETE 1
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a) Huevos al gusto
155 $
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a) Huevos al gusto
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a) Hotcakes
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a) Hotcakes
• Papas
• Frijoles refritos
Plato de fruta con variedad de fruta de la casa (melón, piña, papaya, sandia, frutos rojos)
+ GRANOLA o YOGURT $15
Pan de caja hecho en casa, crema batida, frutos rojos, cajeta y azúcar glass.
Panqueques, acompañados de frutos rojos, crema batida, mantequilla, miel maple y tocino.
Huevos con (jamón-salchicha-tocino-mexicana-champiñones) acompañados de frijoles refritos con queso fresco.
Huevos con (-machaca-albañil-rancheros-divorciados) acompañados de frijoles refritos con queso fresco.
Tortilla de huevo rellena de (jamón-salchicha-tocino-mexicana-champiñones-espinacas) acompañados de frijoles refritos con queso fresco. *Queso asadero + $
Crujientes totopos bañados en salsa roja o verde, queso gratinado, crema, acompañados de frijoles refritos y queso fresco.
Molletes gratinados con chilaquiles rojos, chicharrón de cachete, crema y queso fresco.
Pan cubierto de frijoles refritos y gratinados.
Tradicionales enchiladas potosinas, crema, queso fresco, acompañadas de guacamole y frijoles refritos.
Dobladas de tortilla de maíz con pollo deshebrado en salsa cremosa de poblano y gratinadas.
Pan de caja hecho en casa tostado montado con aguacate, queso panela asado, espinaca y tomate Cherry al olivo.
Crujientes totopos bañados en salsa roja o verde, lechón confitado, cebollas xnipec, crema y queso, acompañados de frijoles meneados.
Crujientes totopos bañados en salsa verde y roja, queso gratinado, crema, huevos estrellado tiernos montados, acompañados de frijoles refritos con queso fresco.
Crujientes totopos bañados en salsa roja, queso gratinado, barbacoa de lengua, crema, cebolla morada, cilantro, acompañados de frijoles refritos y queso fresco.
Base de tortilla de maíz, rebanada de jamón, cama de frijoles refritos, huevos estrellados tiernos, bañados en salsa roja tatemada, queso panela asado y perejil frito.
Crepa rellena de pollo deshebrado, rajas poblanas con elote y queso Oaxaca, bañada en salsa cremosa de enchilada potosina, acompañada de papas cambray a la mantequilla.
Crepa rellena jamón de pavo con queso gratinado, bañada en salsa cremosa de poblano de papas cambray a la mantequilla.
Huevos estrellados sobre sincronizadas de chori-queso y bañados en salsa cremosa de chicharrón con chipotle.
Enchiladas potosinas, cecina huasteca, huevo con chorizo, frijoles refritos con queso fresco y aguacate.
(Conchas de vainilla---Donas de chocolate---Orejas de hojaldre)