GO.LYVK Свети Влас

Black Angus Burger е сочна първокласна телешка баничка, гарнирана със свежа зелена салата, домати и резен сирене, поднесена върху мека кифличка бриош със златиста коричка. Фирменият сос придава наситен вкус и аромат, подчертавайки сочността на месото. Ястието е придружено от хрупкави пържени картофки, които идеално допълват богатия вкус на бургера и създават апетитна текстура.

Сочен фишбургер със сьомга, пресни зеленчуци, нежен сос и меко хлебче. Идеален избор за любителите на рибата!

Sous vide пилешко филе върху канапе от спанак с картофено пюре е крехко и сочно месо, приготвено по sous vide технология за запазване на естествения вкус и мекота. Филето се сервира върху прясна коричка от сотиран спанак, което придава лекота и свеж вкус на ястието. Гарнитурата е пухкаво картофено пюре, което придава нежна кремообразна текстура и хармонично допълва вкуса на пилето.

Свинският шницел е тънко, сочно парче месо със златиста хрупкава външност, изпържено до съвършенство. Ястието се сервира с крехко картофено пюре и кисели краставички, които придават пикантна киселинка и освежават вкуса, създавайки апетитна комбинация.

Телешките ребърца в медено-барбекю сос, приготвени по технологията sous-vide, са крехко месо, напоено със сладко-пикантен сос и топящо се в устата. Ребърцата се сервират с домашни картофи, които са хрупкави отвън и меки отвътре, и свежа салата, която добавя леко, свежо усещане към богатите вкусове на ястието.

Пиле по киевски с грахово пюре е сочно пилешко филе с хрупкава панировка и разтопено масло вътре. Котлетът се сервира с деликатно, кадифено пюре от грах, което придава оригинален вкус и мека текстура на ястието.