Mado Restaurant

استمتع بلبنة كريمية مغطاة بالطماطم الكرزية المشوية ، النعناع المجفف، زيت الزيتون ودبس الرمان.

مجموعة مختارة من حمص مادو بنكهات مختلفة: حمص سادة، حمص بيستو، وحمص بالشطة الحارة.

الحمص المسلوق الممزوج مع الطحينة و عصير الليمون، مغطاة بزيت الزيتون الحار

الحمص المسلوق الممزوج مع الطحينة وصلصة الريحان و عصير الليمون.

الحمص المسلوق الممزوج مع الطحينة و عصير الليمون والشطة الحارة، مغطاة بزيت الزيتون الحار

باذنجان مشوي مهروس، ممزوج بالطحينة و الثوم ومغطى بزيت الزيتون الحار

ورق عنب محشي بالأرز المتبل. يُقدم مع الزبادي الخاص وصلصة إسكندر.

زبادي، خيار، نعناع، وثوم مزين بزيت الزيتون.

طماطم، بصل، فليفلة، أوراق ريحان، وفلفل أحمر حار.

باذنجان مشوي، طماطم، فليفلة حمراء وخضراء، ثوم، وبصل.

باذنجان مشوي، ثوم، مخلوط مع الزبادي، ومزين بزيت الزيتون الحار ورشة فلفل حار

بقدونس مفروم ناعماً، بصل، طماطم، برغل، نعناع طازج وقشر الليمون. يُقدم مع تتبيلة من زيت الزيتون وعصير الليمون.

طماطم طازجة، خيار، فليفلة خضراء، نعناع طازج، بقدونس، نبات البقلة، فجل أحمر، زعتر طازج، لفائف خبز مقلي مقرمش مع الزعتر وسماق. يُقدم مع تتبيلة منزلية من دبس الرمان.

خيار، طماطم، بصل، جوز، سماق، نعناع، وصلصة الرمان يُقدم مع تتبيلة منزلية من دبس الرمان.

ورق عنب ، جيجيك، حمص، آجي آزمي، متبل، لبنة، فتوش، تبولة، كبدة دجاج، بطاطا حارة، سيجارا بوريجي، بسطرمة سيجارا، سيفيز إيجلي كفتة، تركي إيجلي كفتة.